عبارت Santos NY2 Scr. 17/18 FC Natural در صنعت قهوه به مشخصات یک نوع قهوه خاص اشاره دارد. بیایید این عبارت را بخش به بخش توضیح دهیم:Santos: اشاره به نوع قهوه از منطقه سانتوس در برزیل دارد. سانتوس یکی از معروف‌ترین بنادر صادراتی قهوه در برزیل است و قهوه‌های این منطقه به دلیل کیفیت بالا و طعم شیرین و ملایم شناخته می‌شوند.NY2: این به استاندارد کیفیت قهوه اشاره دارد که توسط بورس قهوه نیویورک (New York Coffee Exchange) تعیین می‌شود. عدد 2 نشان‌دهنده تعداد عیوب (defects) در نمونه قهوه است. NY2 یعنی قهوه کیفیت بالایی دارد و تعداد عیوب آن بسیار کم است (تقریباً بدون عیب).Scr. 17/18: مخفف “Screen 17/18” است و به اندازه دانه‌های قهوه اشاره دارد. دانه‌های قهوه از طریق الک‌هایی با سوراخ‌های استاندارد غربال می‌شوند. Screen 17/18 یعنی دانه‌ه ...