قهوه برزیل | Brazilian coffee

سابقه قهوه برزیل

داستان معرفی قهوه به برزیل، داستانی پر از نیرنگ، اغوا و ماجراهای پنهانی است. در سال ۱۷۲۷، فرانسیسکو دِ مِلو پالیِتا، سرهنگ‌دوم ارتش برزیل، از سوی دولت پرتغال (که در آن زمان بر برزیل حکومت می‌کرد) مأمور شد تا قهوه را از فرانسوی‌ها بدزدد؛ چرا که آن‌ها در مستعمرات خود قهوه کشت می‌کردند و حاضر به اشتراک‌گذاری آن نبودند. هنگامی که برزیل برای میانجی‌گری در یک اختلاف مرزی در گویانای فرانسه (که هم‌مرز با ایالت آماپا در شمال برزیل است) فراخوانده شد، پالیِتا به آن‌جا اعزام شد تا هم اختلاف را حل کند و هم دانه‌ای قابل کشت از قهوه را بدست آورد!

پس از آن‌که پالیِتا موفق شد اختلاف مرزی را حل و فصل کند، از فرماندار مستعمره کایِن درخواست کرد تا نمونه‌ای از گیاه ارزشمند قهوه‌اش را در اختیار او بگذارد. فرماندار اما مخالفت کرد، زیرا می‌خواست انحصار قهوه در قاره آمریکا را حفظ کند. بنا بر افسانه، پالیِتا با فریفتن همسر فرماندار از این مانع عبور کرد. زمانی که او آماده بازگشت به برزیل بود، معشوقه‌اش دسته‌گلی به او هدیه داد که در میان گل‌ها، دانه‌های قهوه پنهان شده بود.

و همان‌طور که می‌گویند: این تاریخ قهوه برزیل است